O que dá para afirmar
- Quanto foi investido, por campanha e por período
- Quantas conversas ou pedidos vieram por caminho rastreável
- Como os indicadores da operação se moveram no período
- O que foi alterado, quando, e o que aconteceu depois
Resultados
Resultados de marketing para restaurantes: não publicamos média de mercado, publicamos como medimos
Número de agência sem contexto não serve para decidir nada: um retorno excelente para uma pizzaria de bairro pode ser insuficiente para uma operação com cozinha ociosa. O que vale comparar é a própria operação, antes e depois — e é isso que esta página explica.
Por que não há percentuais nesta página
Porque os números de cada operação pertencem ao cliente, e só vão ao ar com autorização dele — com período, investimento e método declarados. Enquanto um case não tem esses quatro elementos, ele não é publicado aqui. Abaixo está exatamente o que a Vegas acompanha e o que um case publicado vai conter.
O que acompanhamos
Os indicadores que aproximam marketing e caixa
Alcance, curtidas e seguidores descrevem o que o canal fez. Os números abaixo descrevem o que aconteceu com a operação — e são esses que entram no relatório.
| Indicador | O que mede | De onde vem |
|---|---|---|
| Pedidos | Volume no período, por dia da semana e faixa de horário. | Sistema do cliente |
| Ticket médio | Valor médio por pedido — separa problema de volume de problema de valor. | Sistema do cliente |
| Custo por pedido | Investimento em mídia dividido pelos pedidos atribuídos. | Plataforma de anúncios |
| ROAS | Receita atribuída por real investido. Não é lucro — ver abaixo. | Plataforma + sistema |
| Taxa de recompra | Quanto do faturamento veio de quem já era cliente. | Base própria |
| Intervalo entre pedidos | Com que frequência o mesmo cliente volta. | Base própria |
| Faturamento por canal | O tamanho real da dependência do marketplace. | Sistema do cliente |
A conta do ROAS, e por que ela não se confunde com lucro, está em como calcular o ROAS de um restaurante.
Atribuição
O que um relatório de mídia consegue provar — e o que não consegue
Essa distinção é o que separa relatório honesto de relatório bonito. Nenhum sistema de atribuição em food service é completo, e fingir que é gera decisão errada.
O que não dá
- Isolar o efeito do anúncio de tudo o mais que mudou no período — clima, data comemorativa, concorrente que fechou, cardápio novo
- Rastrear o pedido que entra pelo marketplace, que não devolve a origem do cliente
- Saber quem viu o anúncio e foi pedir pessoalmente dias depois
- Transformar receita atribuída em lucro sem a margem da operação
Por isso o acompanhamento combina dois olhares: o do painel de anúncios, que vê o caminho rastreável, e o da operação, que vê o caixa. Quando os dois discordam, o segundo manda.
Operações atendidas
Marcas que já trabalharam com a Vegas
Os logotipos abaixo são de operações atendidas. Os números de cada uma são informação do cliente e só aparecem aqui como case completo, mediante autorização.
Transparência
O que um case publicado aqui vai conter
Case sem período, sem investimento e sem método não é evidência — é propaganda com número. Estes são os campos obrigatórios antes de qualquer publicação.
- 01
Contexto e problema inicial
Tipo de operação, região, canais em uso e o que não estava funcionando.
- 02
Objetivo acordado
O que se buscava mudar, em qual indicador, e por quê.
- 03
Estratégia aplicada
O que foi feito, em que ordem, e o que foi deliberadamente deixado de fora.
- 04
Período analisado
Datas de início e fim. Sem período, qualquer variação é anedota.
- 05
Investimento em mídia
Quanto foi investido no período, para o retorno poder ser calculado.
- 06
Métricas antes e depois
Os mesmos indicadores, medidos da mesma forma, nos dois momentos.
- 07
Limitações da análise
O que mais mudou no período e que pode ter influenciado o resultado.
- 08
Autorização do cliente
Permissão por escrito para publicar nome, números e depoimento.
Nenhum case está publicado no momento. As páginas existem como estrutura e entram no ar conforme cada operação autorizar.
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O diagnóstico começa exatamente por eles — com os seus números, não com média de mercado.
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